yleadh
20 years
1682 views
AYAM MASAK UNGKEP
AYAM MASAK UNGKEP
Bahan-bahan:
1/2 ekor ayam - potong 8
2 sudu besar ketumbar -disangai
1/2 sudu besar jintan halus/putih-disangai
2 cm halia
6 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1 keping asam keping
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
1-2 sudu besar cili kisar - optional
garam secukup rasa
minyak utk menumis
air secukupnya
Cara membuat:
Tumbuk hingga lumat ketumbar dan jintan halus kemudian tumbuk pula halia, bawang merah dan bawang putih
Panaskan minyak, masukkan...
Bahan-bahan:
1/2 ekor ayam - potong 8
2 sudu besar ketumbar -disangai
1/2 sudu besar jintan halus/putih-disangai
2 cm halia
6 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1 keping asam keping
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
1-2 sudu besar cili kisar - optional
garam secukup rasa
minyak utk menumis
air secukupnya
Cara membuat:
Tumbuk hingga lumat ketumbar dan jintan halus kemudian tumbuk pula halia, bawang merah dan bawang putih
Panaskan minyak, masukkan...
6 comments
Comments (6)
cam rendang jerk..... ...
rosnaziah jawe maneeee??....
johor, s'ngor ker perak?....
dulu kini dan selamanyer....wadah, indah tidak berubah....
rosnaziah jawe maneeee??....
johor, s'ngor ker perak?....
dulu kini dan selamanyer....wadah, indah tidak berubah....
20 years
sedapnya.......tapi lain dengan resepi jawa. kalu boleh diakhir sekali, lepas dah nak kering ayamnya.....letak dengan kelapa kerisik....sedap tau
SElamat mencuba resepi ungkep jowo.
SElamat mencuba resepi ungkep jowo.
20 years
HERMMM..
kena tutup lah yleadh...sebab name jerk ungkep...tuh yg kena tutup....
tapi bahan2 kadang terpulang pade yg nak memasak tuh...kadang meka bubuh serai la...rempah kari la...yg penting..
bile masak...kuahnyer lekat kat daging ayamnyer tuh....
sruppppppp.....
dulu kini dan selamanyer....wadah, indah tidak berubah....
kena tutup lah yleadh...sebab name jerk ungkep...tuh yg kena tutup....
tapi bahan2 kadang terpulang pade yg nak memasak tuh...kadang meka bubuh serai la...rempah kari la...yg penting..
bile masak...kuahnyer lekat kat daging ayamnyer tuh....
sruppppppp.....
dulu kini dan selamanyer....wadah, indah tidak berubah....
20 years
aku suka ayam bbq
Hidup itu adalah satu perjalanan yang panjang...sampai waktu kita pasti akan menuju terminal terakhir...
Hidup itu adalah satu perjalanan yang panjang...sampai waktu kita pasti akan menuju terminal terakhir...
20 years
sedap ke???
Never tickle a sleeping dragon ... Believe me, you are not going to love it ...
Never tickle a sleeping dragon ... Believe me, you are not going to love it ...
20 years
mmmm... rindu mak
Gersang Bumi Tanpa Hujan, Gersang Minda Tanpa Ilmu,
Gersang Jiwa Tanpa Amal, Gersang Hati Tanpa Iman.