Zana.
Zana.
20 years
1839 views

Ikan Bawal Hitam Sweet & Sour

Jom Masak . . .

Bahan-bahannya

• 1 ekor ikan bawal hitam

• 1 labu bawang besaq - dipotong bulat

• 3 ulas bawang putih

• 1 cm halia

• sos tomato - 2sudu besar

• sos cili - 2sudu besar

• 1 potong nenas

• garam secukup rasa

Cara Menyediakan:

1. Ikan tu sianglah dulu kemudian dibasuh seterusnya gaul garam & kunyit kemudian goreng hingga masak. Minyak goreng ikan tadi tuang ke dalam bekas lain, tinggal sedikit dlm ku...
17 comments
Share this post

Comments (17)
Zana.
Shinna



Emm.. kenapa x boleh???



"Kesabaran adalah tunjang kekuatan dan kebahagiaan di dunia mahupun akhirat...."
20 years
shinna
sodapnya ikan bawal...

kalau ikan lain leh tak?

Hargailah orang rendah, ketahuilah bahawa sutera asalnya dari ulat
- hukamak -
20 years
Zana.
Mat Tom kalau Mat Tom masak Zana tau mesti sedap..

Darah Satria ni pandai masak...

abah zana pun bekas Satria gak...

Masakannya Wow...

Mmg Zana suka...



"Kesabaran adalah tunjang kekuatan dan kebahagiaan di dunia mahupun akhirat...."
20 years
Mat Tom...
hehehe... nanti Tom try masak la yek...

"Darah Satria, Tinggalkan ibu tinggalkan ayah serta sanak saudara, mengujikan kesetiaan kita pada bumi tercinta.... "
20 years
Zana.
Aik Mat Tom.. mestilah sedap percayakan daku...



"Kesabaran adalah tunjang kekuatan dan kebahagiaan di dunia mahupun akhirat...."
20 years
Zana.
Anak Melaka pelbagaikanlah baru ada ummphh!!!!!!



"Kesabaran adalah tunjang kekuatan dan kebahagiaan di dunia mahupun akhirat...."
20 years
Mat Tom...
hehehe... ada dua kemungkinan jer... sedap atau tak sedap langsung...

"Darah Satria, Tinggalkan ibu tinggalkan ayah serta sanak saudara, mengujikan kesetiaan kita pada bumi tercinta.... "
20 years
Anak Melaka
sodap lagi makan masakan asam pedas ikan pari melake punye........he he he

Impianku tetap direalisasi untuk jadi Usahawan yang berjaya...
20 years
Zana.
ye la salopet...

cuti lama benar???

ni resepi kebetulan aje member suruh cari dah jumpa boleh kongsi sama-sama...

siapa yg berhajat x payah buang-buang masa cari lagi...



"Kesabaran adalah tunjang kekuatan dan kebahagiaan di dunia mahupun akhirat...."
20 years
Zana.
Ni baru jumpa lagi simple...

IKAN SIAKAP MASAM MANIS SIMPLE

Bahan-bahannya

• Ikan siakap

• sos thai

• sos plum

• sos tiram

• bawang merah

• bawang putih

• halia

• nenas

• tepung jagung

• kunyit

• garam

• minyak masa

• air

Cara Menyediakan:

Panaskan minyak dan sementara itu belah belakang dah bersihkan ikan.... sapukan garam dan kunyit pada ikan rata². Lepas tu sapukan plak tepung jagung. Gorengkan ikan sebaik saja disapu tpg jagung. Angkat ikan bila sudah garing. Tinggalkan sedikit minyak dlm kuali dan tumiskan bawang, bawang putih dan halia hingga layu dan masukan sos thai, sedikit sos tiram dan sedikit sos plum. Tambahkan air pada kepekatan yang dikehendaki dan masukan nenas. masak, tuangkan pada ikan yang telah diletakan dalam pinggan besar.



"Kesabaran adalah tunjang kekuatan dan kebahagiaan di dunia mahupun akhirat...."
20 years
Post a Comment
Add photos or video
Be respectful and constructive.